Hola a tod@s, hoy les traigo una receta excelente para la comida del domingo Pollo Al Horno.
Ingredientes:
- Pollo
- Zumo de limón
- Ajo machacado
- Orégano
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Sazonamos las piezas o el pollo entero con la mezcla del ajo machacado, orégano, zumo de limón , sal y pimienta, procuraremos hacer unas incisiones con un cuchillo para que penetre el adobo. Dejamos reposar un par de horas para que se impregne del sabor.
Llevamos al horno precalentado a 260 grados centígrados por espacio de 1 hora apróximadamente. El truco definitivo de este pollo es ir retirando el líquido que suelte para que quede crujiente.
